Bergkäserei Zillertal Cuña de Queso de Montaña

Delicioso queso elaborado con leche de heno.

  • Sabor intenso y aromático.
  • Curado durante al menos 6 meses.
  • Hecho en Tirol.
  • 5,19 € (2,08 € / 100 g)

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Art.-Nr.: BKZ-30033, Contenido: 250 g

EAN: 9006484300330

  • Sabor intenso y aromático.
  • Curado durante al menos 6 meses.
  • Hecho en Tirol.

Descripción

Este queso de montaña de Zillertal estimula los sentidos con un sabor especiado e intenso. Gracias a que se cura durante al menos seis meses, desarrolla excelentes aromas: las notas de heno fresco, cacahuete y maracuyá son impresionantes; el aroma incluso recuerda a galletas y suero de mantequilla

Consejo: El queso despliega todo su aroma a temperaturas entre 10 y 15 °C. Por esto recomendamos sacar del frigorífico el queso 2 horas antes de consumirlo.

El producto no contiene lactosa y está elaborado con leche de heno (100%) en Tirol.

Certificación: Sin transgénicos, Sello de calidad AMA
Origen: Austria
Sin: Lactosa
MetaInfo: Queso

Ingredientes

  • leche de heno
  • Sal de cocina no yodada
  • cultivos de microorganismos
  • cuajo animal

Materia seca: 62%, materia grasa absoluta: 30%, materia grasa sobre extracto seco (FDM): 45%

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1658 / 396 kj / kcal
Grasa32 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados18 g
carbohidratos0 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0 g
proteína27 g
Sal1,5 g

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