Bioreal Cubo de Levadura Fresca Bio REA

La producción de levadura generalmente implica complejos procesos de lavado y el uso de aditivos químicos. La levadura orgánica Bioreal®, en cambio, es diferente, porque se produce según un proceso patentado, único en el mundo, a base de trigo orgánico y agua de manantial. El resultado es una masa madre con un ligero sabor a cereales. El color es un poco más oscuro que la levadura de cerveza tradicional porque el proceso de lavado se ha eliminado por completo.

La levadura orgánica Bioreal® se puede utilizar para todo tipo de productos con levadura, tanto dulces como salados, desde pan brioche hasta masa para pizza.