Cosmoveda Urid Dal Chilka - Lentejas negras, Mitad Bio

De India.

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Descripción

Estas lentejas negras de Cosmoveda se caracterizan por un sabor intenso.

  • Como todas las legumbres, son especialmente ricas en proteínas y son muy recomendables para la dieta vegetariana y vegana.
  • Las lentejas negras forman la base de muchos platos indios y platos de acompañamiento.
  • Dependiendo de la forma de hacerlas, se usan preferiblemente en platos del sur de la India como Idli, Dosa, Vada, Papadams y, debido a su sabor a frutos secos, también en curry picante, como las famosas sopas o ensaladas Makhani.

Tiempo de remojo: ninguno.
Tiempo de cocción: aproximadamente 45 - 60 minutos.

Marca: Cosmoveda

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