Domaines Kilger Salchichas Curadas Caseras de Ciervo

Sabor finamente especiado.

¡Nuevo!

  • Sin potenciadores del sabor.
  • Ciervos de nuestra propia cría.
  • Carne de calidad de Austria.
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Descripción

Los ciervos de Domaines Kilger viven en recintos en Groß St. Florian y Voitsberg (Estiria/Austria). La carne tiene una textura fina que se deshace fácilmente y un sabor aromático característico. Edad de sacrificio: aproximadamente 2 años

Nuestros cerdos provienen de empresas certificadas. Los cerdos de la marca "Steirerglück" tienen que nacer, criarse, sacrificarse y procesarse en Estiria.

El procesamiento se lleva a cabo en la carnicería de Eibiswald.

INFORMACIÓN

  • Vida útil: 90 días.
  • Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Consumir rápidamente después de abrir.
  • 1 par (que consta de 2 salchichas)
  • Sin OGM.
  • La tripa de la salchicha es natural y comestible.
Certificación: Sin transgénicos
Origen: Austria
Trazas de: C - Huevos, D - Pescado, E - Cacahuetes, H - Frutos Secos, L - Apio, M - Mostaza, O - Dióxido de Azufre & Sulfitos
Sin: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales
MetaInfo: Carne y embutidos

Ingredientes

  • 38% carne de venado
  • 37% Carne de cerdo
  • 25% panceta
  • especias
  • sal curada con nitrito
    • Sal de cocina
    • nitrito de sodio
  • Ron
  • azúcar moreno de caña centrifugado
  • Vino tinto

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