EzequielSalchichón

Un clásico para disfrutar en cualquier ocasión

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  • Con carne de cerdo de alta calidad
  • Receta tradicional
  • Sin gluten
  • 5,89 €

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Art.-Nr.: EZ-002012, Contenido: 1 unidad

EAN: 8437008925547

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  • Con carne de cerdo de alta calidad
  • Receta tradicional
  • Sin gluten

Descripción

El salchichón lleva con nosotros desde los tiempos clásicos griegos y romanos, encontrando muchísimas variedades debido a este particular recorrido histórico.

El salchichón de Ezequiel es la representación más fiel de la idiosincrasia de los montes y las cumbres de León, con un sabor recio y personalidad propia. Embutido en tripa natural de buey, una de las claves de su excepcional sabor es el uso delicado, pero firme, de las especias, así como su curación y ahumado, que le confiere un color y sabor maduro y único.

Recomendaciones:

  • La clave para una perfecta conservación es colocarlos en un lugar, fresco, seco y lo más oscuro posible sin que las piezas se toquen entre ellas, evitando de esta manera que los embutidos suden
Sabor: Picante - Medio, Especiado
Origen: España
Trazas de: G - Leche

Ingredientes

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • lactosa
  • Glucosa
  • Azúcar
  • Maltodrextina
  • difosfato de dipotásico y difosfato disódico (E 450) [1]
  • trifosfato de sodio E451i [1]
  • eritorbato sódico E316 [2]
  • nitrato de potasio E252 [3]
  • Carmín verdadero (E120) [4]
  1. estabilizante
  2. antioxidante
  3. conservante
  4. colorante

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1779,8 / 425,1 kj / kcal
Grasa28,3 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados0 g
carbohidratos14 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0 g
proteína28,6 g
Sal1,79 g

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