Finest Food Age Pimienta Lampong

Sabor y aroma complejos.

  • Sabor picante delicado.
  • Perfecta con guisos.
  • Ideal para platos asiáticos.
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Art.-Nr.: BN-1003, Contenido: 40 g

EAN: 9120083750058

  • Sabor picante delicado.
  • Perfecta con guisos.
  • Ideal para platos asiáticos.

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Descripción

En el sur de la isla indonesia de Sumatra, esta pimienta extraordinaria crece en suelo volcánico. Su alto contenido en minerales le confiere su carácter especial y su sabor complejo con toque picante ligero y un bouquet de canela, clavo, chocolate y regaliz. Dado que esta pimienta desprende su aroma muy lentamente, es ideal para guisos.

Visualmente, la pimienta Lampong difiere significativamente de las variedades de pimienta convencionales. En lugar de granos encontrarás aquí conos alargados como tallos de fruta.

Es ideal para:
Platos asiáticos, sopas de guisantes, carnes de caza, corderos, salsas, adobos, quesos curados, frutas, postres

Productos excepcionales, precios justos para los agricultores y calidad fiable para los clientes: esto es lo que significa Finest Food Age.

Sabor: Picante
Origen: Asia

Ingredientes

  • pimienta de Lampong

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