Frierss Selección a la Trufa

Trufa, ¡qué pasión!

Contenido: 1 set

El envío a España no es posible.

Propiedades

  • 4 especialidades a la trufa.
  • Carne de calidad austriaca.
  • Producción artesanal.

Art.-Nr.: FRI-12168, Contenido: 1 set, EAN: n/a

Descripción

Para este delicado surtido, la familia Frierss condimenta especialidades elaboradas con carne austriaca de calidad con trufas negras. La elaboración tradicional, cuidada y con más de 100 años de experiencia, hacen que el resultado sean increíble y único.

Se incluye:

  • 100 g de mortadela a la trufa
  • 200 g de paté de hígado de ternera a la trufa
  • 60 g salami a la trufa
  • 240 g de mini salami a la trufa
Marca: Frierss
Origen: Austria
Ingredientes

Mini- salamini a la trufa envasado

  • carne de cerdo
  • panceta
  • sal de cocina
  • 2% Glucosa
  • Trufa
  • especias
  • extractos de especias
  • azúcar
  • leche desnatada en polvo
  • glutamato monosódico (E621) [1]
  • ácido ascórbico (E300) [2]
  • Ascorbato de sodio [2]
  • nitrato de potasio (E 252) [3]
  • Aroma
  1. potenciador del sabor
  2. antioxidante
  3. conservante

Paté de hígado de ternera a la trufa

  • 40% carne de cerdo
  • panceta
  • 25% Hígado de cerdo
  • 5% hígado de ternera
  • sal curada con nitrito
    • sal de cocina
    • nitrito de sodio (E 250) [1]
  • 1,8% Trufa
    • trufa negra
    • agua
    • extracto de hierbas
  • Glucosa
  • especias
  • Extracto de especias
  • azúcar
  • ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472c) [2]
  • ácido ascórbico (E300) [3]
  • Condimento
  • Aroma
  1. conservante
  2. emulsionante
  3. antioxidante

Salami a la trufa

  • carne de cerdo
  • panceta
  • sal de cocina
  • Glucosa
  • especias
  • extractos de especias
  • 0,9% Trufa
    • trufa negra
    • agua
    • extracto de hierbas
  • azúcar
  • leche desnatada en polvo
  • glutamato monosódico (E621) [1]
  • Ascorbato de sodio [2]
  • nitrato de potasio (E 252) [3]
  • Aroma
  1. potenciador del sabor
  2. antioxidante
  3. conservante

Mortadela a la trufa

  • 93% carne de cerdo
  • panceta
  • sal curada con nitrito
  • sal de cocina
  • nitrito de sodio (E 250) [1]
  • 1,8% Trufa
    • trufa negra
    • agua
    • extracto de hierbas
  • especias
  • 0,5% Pistachos
  • difosfatos (E 450) [2]
  • polifosfatos [2]
  • glutamato monosódico (E621) [3]
  • ácido ascórbico (E300) [4]
  • Ascorbato de sodio [4]
  1. conservante
  2. estabilizante
  3. potenciador del sabor
  4. antioxidante
Información nutricional

Paté de hígado de ternera a la trufa

Paté de hígado de ternera a la trufa por 100 g
Contenido energético / Calorías1424 / 340 kj / kcal
Grasa32 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados13 g
Carbohidratos2,1 g
  del cual/de los cuales: azúcar1,5 g
Proteínas11 g
sal2 g

Mini- salamini a la trufa envasado

Mini- salamini a la trufa envasado por 100 g
Contenido energético / Calorías1964 / 469 kj / kcal
Grasa41 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados17 g
Carbohidratos2 g
  del cual/de los cuales: azúcar1,6 g
Proteínas23 g
sal4 g

Salami a la trufa

Salami a la trufa por 100 g
Contenido energético / Calorías1964 / 469 kj / kcal
Grasa41 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados17 g
Carbohidratos2 g
  del cual/de los cuales: azúcar1,6 g
Proteínas23 g
sal4 g

Mortadela a la trufa

Mortadela a la trufa por 100 g
Contenido energético / Calorías1457 / 348 kj / kcal
Grasa31 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados13 g
Carbohidratos1,1 g
  del cual/de los cuales: azúcar0,9 g
Proteínas16 g
sal2,5 g

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