Gewürze Lodner Cúrcuma Molida Bio

La cúrcuma es una planta de la familia del jengibre y es nativa de Asia del Sur. La cúrcuma es un ingrediente esencial para el curry y, sobre todo debido a su color amarillo. Su sabor es especiado pero suave y ligeramente amargo. La cúrcuma se utiliza en Ayurveda y se le considera una especia cálida con efecto purificador y energizante.

La cúrcuma también se utiliza para condimentar berenjenas, huevos, pescado, carne, pollo, arroz, espinacas, pimiento, hinojo.

Ingredientes: Cúrcuma