Gewürze Lodner Mejorana Bio Molida

La mejorana tiene un alto contenido de aceites esenciales. Por este motivo, se suele usar en comidas pesadas para favorecer al digestión. Originalmente, esta especia proviene de la India y del Mediterráneo oriental y meridional. El sabor se asemeja al tomillo, pero es un poco más dulce que el tomillo. La mejorana seca es más aromática que la fresca y se debe cocinar brevemente.

Como especia de acabado en ensaladas, salsas de setas, pescado, aves y platos de patatas.

Ingredientes: mejorana