Gewürze LodnerPimienta de Sichuan

Indispensable en la cocina asiática

  • Desde la provincia de Sichuan
  • Combina bien con chili picante
  • Sabor chispeante
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EAN: 4260259761596

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  • Combina bien con chili picante
  • Sabor chispeante

Descripción

Pimienta de la región de Sichuan. Esta pimienta es esencial para la cocina asiática, donde se combina a menudo con variedades de chili picante. Característico es el sabor chispeante y un ligero entumecimiento en la lengua.

La pimienta de Sichuan es ideal para todos los platos al wok, platos de aves y de pescado. Esta pimienta ofrece una nota cítrica fresca. Mezclado con canela, hinojo, anís estrellado y clavo forma la mezcla "cinco especias" tradicional asiática.

Aplicación: Cocina Asiática, para Platos de Pescados & Mariscos, para Platos con Aves de Corral
Sabor: Aromático - Fresco, Picante
Origen: Asia
Composición: Natural
Certificación: EU-Bio
Libre de: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Vegano, Vegetariano, Conservantes

Ingredientes

  • Pimienta de Sichuan

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