Gewürze Lodner Pimienta de Sichuan

Indispensable en la cocina asiática

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Descripción

Pimienta de la región de Sichuan. Esta pimienta es esencial para la cocina asiática, donde se combina a menudo con variedades de chili picante. Característico es el sabor chispeante y un ligero entumecimiento en la lengua.

La pimienta de Sichuan es ideal para todos los platos al wok, platos de aves y de pescado. Esta pimienta ofrece una nota cítrica fresca. Mezclado con canela, hinojo, anís estrellado y clavo forma la mezcla "cinco especias" tradicional asiática.

Marca: Gewürze Lodner
Origen: Asia
Información adicional

Ingredientes: pimienta de Sichuan

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