Gewürze Lodner Pimienta Negra de Montaña Tellicherry

Una verdadera rareza y singularidad,: bayas de pimienta Tellycherry de recolección manual. Esta pimienta de montaña proviene de la costa sur de la India Malabar, en lo que hoy es Kerala. La característica especial de esta pimienta es que se cultiva muy escasamente en regiones remotas y montañosas de Kerala, que siguen estando cubiertas en gran parte cubiertas por selvas. Libre de pesticidas y conservantes químicos. El envasado se realiza directamente en Alemania. Esta pimienta es fuerte y tiene un sabor agradable. Es especialmente adecuado para los molinillos y morteros. Para los platos de pescado y carne da un nota muy interesante.