Herbaria Café "Maria" Bio, en Grano

Todo el placer del café.

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Contenido: 250 g

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Propiedades

  • De cultivo biológico.
  • De comercio justo y solidario.
  • Con un tostado excelente.

Art.-Nr.: HK-05000518, Contenido: 250 g, EAN: 4021269116529

Descripción

Delicado aroma que recuerda a nueces de macadamia o almendras caramelizadas. También tiene notas de azúcar moreno, una ligera acidez y una espuma espesa.

La empresa torrefactora de Dinzler en Baviera utiliza el llamado proceso de tueste en tambor de larga duración. Los granos de café se envuelven en aire caliente a una temperatura de 180-190 °C en el tambor tostador, lo que les confiere un aroma inconfundible.

En las tierras altas de Chiapas, los pequeños agricultores de Unión Majomut cultivan y cosechan a mano los granos de arábica. Los tratamientos posteriores son realizados directamente por las personas presentes en el sitio. De esta manera, el beneficio se queda directamente con los productores locales y los agricultores reciben un precio justo.

Marca: Herbaria
Café: Granos enteros
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada), producto sostenible
Origen: México
Información sobre conservación: Conservar en un lugar protegido de otros aromas
Características: sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin potenciadores del sabor
Origen de la materia prima: México
Ingredientes
  • 100% granos de café arábica

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