Herbaria Café "Maria" Bio, Molido

Todo el placer del café

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Contenido: 250 g

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Propiedades

  • De cultivo biológico.
  • De comercio justo y solidario.
  • Tostado excelente.

Art.-Nr.: HK-05000517, Contenido: 250 g, EAN: 4021269116512

Descripción

Delicado aroma que recuerda a nueces de macadamia o almendras caramelizadas. También tiene notas de azúcar moreno, una ligera acidez y una crema espesa.

La empresa torrefactora de Dinzler en Baviera utiliza el llamado proceso de tueste en tambor de larga duración. Los granos de café se envuelven en aire caliente a una temperatura de 180-190 °C en el tambor tostador, lo que les confiere un aroma inconfundible.

En las tierras altas de Chiapas, los pequeños agricultores de Unión Majomut cultivan y cosechan a mano los granos de arábica. Los tratamientos posteriores son realizados directamente por las personas presentes en el sitio. De esta manera, el beneficio se queda directamente con los productores locales y los agricultores reciben un precio justo.

Aplicación: Bebidas, Bebidas calientes
Certificación: Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, kbA - Cultivos Biológicos Controlados, Producción sostenible
Sabor: Herbáceo, Especiado
Origen: México
Tipo de formato: Seco, Asado/Tostado
Café: Molido
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes
MetaInfo: Café

Ingredientes

  • 100% granos de café arábica

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