Mill & Mortar Bio Pul Biber Chili Flakes

Las escamas de la pimienta de aleppo tienen un color rojo intenso y un sabor delicado y afrutado con sutiles notas de comino. Este condimento se usa a menudo como una especia de mesa en Turquía. Estos chiles rojos se secan y las semillas se extraen antes de la molienda. La pimienta aleppo se puede utilizar tanto durante la cocción de platos como al terminarlos.