Ölmühle Solling Harina de Almendras Parcialmente Desaceitadas Bio, 500 g

Sin gluten

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Contenido: 500 g

Entrega prevista el viernes, 05 abril, si se realiza el pedido antes del martes a las 00:00 h.

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Propiedades

  • Ideal para finas galletas
  • A partir de almendras sin tostar
  • Aprox. 12% de aceite de almendras

Art.-Nr.: ÖS-46553, Contenido: 500 g, EAN: 4031192465533

Descripción

Esta harina está elaborada con almendras dulces sin tostar. Contiene aproximadamente un 12% de aceite de almendras y un 21% de fibras. Es perfecta para pastelería o galletas.

Modo de uso:

  • Esta harina no contiene gluten. Es adecuada para añadirla en los cereales y postres, salsas para refinar, helados y a un sinfín de alimentos.
  • Si la harina se va a hornear, puede reemplazarse de un 10-20% de harina ya que tiene un gran capacidad para hincharse, por lo que se recomienda ajustar la cantidad de agua igualmente.

Nota:

  • El color de la harina variará en función de las materias primas. A veces, las almendras se procesan con la cáscara marrón que le da a la harina un color más oscuro. Otras veces la harina se hace con las almendras peladas y la harina es más clara. Sin embargo en los resultados de cocción no se deberían presentar cambios.
Marca: Ölmühle Solling
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco
Relanzamiento del producto: Debido a un relanzamiento del producto, el empaquetado o la etiqueta del producto entregado pueden diferir visualmente de la imagen del producto que se muestra.
Ingredientes
  • harina de almendra [1]
  1. de cultivo biológico certificado
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1570 / 375 kj / kcal
Grasa12 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,8 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados2,1 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos monoinsaturados9,1 g
Carbohidratos10,7 g
  del cual/de los cuales: azúcar10,7 g
Proteínas45,3 g
Fibra21,4 g
sal0,02 g

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