Ölmühle Solling Harina de Linaza Parcialmente Desaceitada Bio (Naturland), 500 g

Molienda fresca de Calidad

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Contenido: 500 g

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Propiedades

  • De la agricultura ecológica certificada
  • Sabor a nuez
  • Para hornear

Art.-Nr.: ÖS-44153, Contenido: 500 g, EAN: 4031192441537

Descripción

Linaza prensada en frío para obtener aceite de linaza rico en ácidos grasos en omega 3. En el prensado se obtiene aproximadamente un 12% de aceite. Esta harina contiene un alto contenido de fibra de linaza con una alta capacidad de hinchamiento, por lo que es perfecta para utilizarla en pan y productos de panadería.

Consejo:

  • 1 cucharadita de café de esta harina en el muesli y la sensación de hambre será menor.

Modo de uso:

  • Al hornear se puede sustituir un 10-20% por harina de linaza. Debido a que tiene una alta capacidad de hinchamiento, posteriormente hay que ajustar la cantidad de líquido que se le añade a la masa.
Marca: Ölmühle Solling
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, Naturland
Puede contener trazas de: A - Gluten, H - Frutos secos, N - Sésamo
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco
Relanzamiento del producto: Debido a un relanzamiento del producto, el empaquetado o la etiqueta del producto entregado pueden diferir visualmente de la imagen del producto que se muestra.
Ingredientes
  • harina de linaza [1]
  1. de cultivo biológico certificado

Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, almendras, avellanas, nueces o sésamo.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1319 / 315 kj / kcal
Grasa10,3 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados1,1 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados6,8 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos monoinsaturados2,4 g
Carbohidratos5,3 g
  del cual/de los cuales: azúcar2,4 g
Proteínas31,2 g
Fibra40,3 g
sal0,2 g

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