La pimienta proviene originariamente del sur de la India, pero hoy en día se cultiva principalmente en Indonesia, Vietnam, Sri Lanka y África. La pimienta blanca se extrae de los granos de pimienta roja. Tienen un agradable sabor picante de larga duración. La pimienta blanca va bien con salsas, carne y pescado, y es muy popular en la cocina asiática. La pimienta es muy saludable, estimula el metabolismo y se conoce por sus propiedades para aliviar los calambres de estómago, ardor de estómago y la diarrea.