Rosenfellner Mühle Mezcla de Galletas Spekulatius de Espelta Bio

¡Un placer irresistible, no sólo para Navidad!

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Descripción

Spekulatius son galletas de canela clásicas comunes en varios países del norte de Europa, como Bélgica, Alemania, los Países Bajos y Austria. Por lo general, tienen formas fantasiosas, a menudo inspiradas en la temporada navideña. Gracias a esta mezcla de espelta orgánica, prepararlos será fácil y divertido. Su fantástica fragancia y sabor especiado harán las delicias de niños y adultos, no sólo en Navidad, sino también en otras épocas del año.

Preparación:

  • Mezcla la preparación con 150 g de mantequilla blanda y 50 g de almendras picadas, amasa rápidamente. Si es necesario, puedes añadir un poco de nata. Envuelve la masa en una envoltura de plástico y déjala reposar en frío durante aproximadamente 1 hora. Estira la masa y cortar las formas deseadas, unta con clara de huevo y espolvorea con almendras en láminas. Cocción en horno estático: 190 ° C (precalentado) - Horno ventilado: 170 - 180 ° C (precalentado) - Tiempo de cocción: aproximadamente 10 minutos. Un paquete de mezcla es suficiente para preparar aproximadamente 3 moldes para galletas.
Marca: Rosenfellner Mühle
Origen: Austria

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