Sonnentor Azafrán Molido

Lujo de color rojo

Da color a tus platos
Herbal

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Art.-Nr.: ST-007789, Contenido: 0,50 g

EAN: 9004145007789

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Descripción

El es la especia más cara del mundo. Eso no es sorprendente: para obtener un kilo de seco se necesitan 150000 flores de , tantas como en un gran campo de aproximadamente 2000 m². Las hebras de tienen un color rojo anaranjado y un sabor cálido algo amargo. Consejos & Preparación: el da a muchos platos un color típico, como la paella española. Sin embargo, también le da un sabor único. Va bien con sopas de pescado, guisos y salsas. Se recomienda dejar el en remojo (agua caliente o leche) durante dos horas para que desarrolle todo su color.

Aplicación:	Cocina Asiática, para Platos con Carne, Cocina India, Cocina Mediterránea, para pasta, para Arroces
Sabor:	Amargo, Herbáceo, Especiado
Origen:	Asia
Composición:	Molido
Certificación:	kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Libre de:	Potenciadores del Sabor, Gluten, Extracto de Levadura, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Lactosa, Lupino, Apio, Sésamo, Soja, Huevos, Pescado, Crustáceos, Leche, Nueces, Moluscos, Mostaza, Espelta, Verdura / Legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Maíz, Almendras, Proteína de Leche, Centeno, Trigo
Propiedades de producto:	Vegano