Spiceworld Azúcar Mágico "Caramelo"

Una composición de azúcar deliciosa

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Descripción

El azúcar vergeoise se obtiene a partir de la remolacha azucarera, mientras que el azúcar Demerara se extrae de la caña de azúcar. La interacción armoniosa de ambos ingredientes es la base de numerosos postres si te gusta una nota de caramelo.

El azúcar vergeoise es muy fino, ligeramente húmedo y con un matiz cremoso de caramelo. El azúcar Demerara es de color marrón, el color original de la caña de azúcar. La denominación proviene de la colonia holandesa del mismo nombre, donde el azúcar se produjo por primera vez. Hoy en día, la mayor parte de la producción se ha desplazado a Mauricio. Este azúcar de caña se compone de cristales grandes, tiene un contenido de melaza de aproximadamente 2 a 3% y ofrece un toque de caramelo, canela y ron discreto.

Puedes utilizarlo en multitud de postres, tartas, té café o frutos secos.

Marca: Spiceworld
Información adicional

Ingredientes:
azúcar, caramelo, glicerol, jarabe invertido

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