Spiceworld Hierbas & Especias para Mantequilla

Un poco de sal marina y los ingredientes clásicos como el perejil, eneldo, cebollino, cebolla, ajo, pimienta negra y pimentón dulce caracterizan esta mezcla. Ideal para darle una nota herbal a la mantequilla. También para condimentar filetes, pollo y chuletas, así como pasta, pescado, patatas, verduras o mariscos.

Consejo:
Bate la mantequilla hasta que quede esponjosa. Mezcla de especias (180 g de especias por 2 kg de mantequilla). Se mezcla mejor si se calienta la mantequilla con 2 cucharadas de agua, agita para que la mantequilla quede espumosa. Forma la mantequilla y déjala enfriar.

Ingredientes: hierbas (cebollino, perejil, orégano, mejorana, albahaca, eneldo), sal marina sin tratar, cebolla, pimentón, ajo, pimienta negra, cúrcuma