Spiceworld Lemon Curry

En la cocina internacional se utiliza el curry para dar sabor en arroces exóticos, platos de carne, salsas, sopas, pollo, pescado, y diversas hortalizas.

Mezcla agradable, picante con toque de limón y sabor a fruta.

Para el curry en polvo, hay cientos de mezclas cuyos nombres son en realidad las designaciones de los europeos. Las recetas varían en la India, según la región, la temporada y cocinero.

Ingredientes:
cilantro, cúrcuma, jengibre, fenogreco, pimentón, comino, cáscara de limón, hierba de limón, polvo de limón (limón, maltodextrina), hojas de laurel, cardamomo, clavo de olor, nuez moscada