Waldviertler Graumohn g.U. - Productos a base de amapola gris

En Austria, las semillas de amapola se utilizan mucho, tanto para hornear como para hacer dulces. Waldviertel Graumohn DOP es una amapola gris de la que se obtienen semillas de muy alta calidad que no tienen igual en cuanto a sabor se refiere. Además de las semillas enteras, también se utiliza el aceite de semillas de amapola, que tiene un sabor muy suave y aromático. Las semillas de Waldviertel Graumohn DOP son similares a las de la adormidera, pero no tienen ninguna de las propiedades narcóticas del opio y sus derivados.