Zaccagni Mezzi Rigatoni

Especialidad de los Abruzzo

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Descripción

Esta especialidad de pasta de los Abruzzos está hecha 100% de sémola de trigo duro orgánico italiano y de agua pura de manantial de la montaña Majella. Estos ingredientes exquisitos, junto con el proceso de secado suave a temperaturas muy bajas, aseguran la alta calidad única y el sabor incomparable de este Mezzi Rigatoni.

Proceso de elaboración con moldes de bronce de Zaccagni

Como fabricante tradicional de pasta, Zaccagni produce su pasta utilizando moldes de bronce especiales que hacen que la pasta esté especialmente áspera. Así la pasta absorberá mejor la salsa con la que se cocine.

Marca: Zaccagni
Origen: Italia

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