Zotter Schokoladen Toledo Belice 82%

Un pedazo de la cultura maya

  • El cacao de la selva
  • Chocolate negro
  • Auténtico e impresionante
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Art.-Nr.: XGR-ZSM-20492, Contenido: 70 g

EAN: 9006403032625

  • El cacao de la selva
  • Chocolate negro
  • Auténtico e impresionante

Descripción

Los mayas, los creadores ​​de la cultura del chocolate, vivían en el área de Yucatán, en el sur y el sureste de México y en algunas zonas de Belice, Guatemala y Honduras. En Belice todavía viven y cultivan el cacao, traspasan los conocimientos sobre el chocolate generación tras generación y disfrutan de su cacao como bebida.

Josef Zotter y su familia pasaron dos semanas con los productores de cacao mayas que viven en el medio de la selva, lejos del ajetreo de la ciudad de Belice, y grabaron un documental sobre el viaje. Chocolate negro con un 82% de cacao cultivado por los productores de cacao de Toledo: perfecto, auténtico y simplemente impresionante.

Certificación: Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, Fair
Origen: Austria
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes
MetaInfo: Picoteo

Ingredientes

  • masa de cacao [1]
  • azúcar de caña integral [1]
  • manteca de cacao [1]
  1. de comercio justo, porcentaje total de comercio justo: 100% / de agricultura orgánica controlada

Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2487 / 594 kj / kcal
grasa47 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados29 g
hidratos de carbono26 g
  del cual/de los cuales: azúcar18 g
proteína11 g
sal0,3 g

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