Zotter Schokoladen Toledo Belice 82%

Un pedazo de la cultura maya

  • El cacao de la selva
  • Chocolate negro
  • Auténtico e impresionante
  • 3,49 € (4,99 € / 100 g)

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Art.-Nr.: ZSM-20492, Contenido: 70 g

EAN: 9006403032625

  • El cacao de la selva
  • Chocolate negro
  • Auténtico e impresionante

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Descripción

Los mayas, los creadores ​​de la cultura del chocolate, vivían en el área de Yucatán, en el sur y el sureste de México y en algunas zonas de Belice, Guatemala y Honduras. En Belice todavía viven y cultivan el cacao, traspasan los conocimientos sobre el chocolate generación tras generación y disfrutan de su cacao como bebida.

Josef Zotter y su familia pasaron dos semanas con los productores de cacao mayas que viven en el medio de la selva, lejos del ajetreo de la ciudad de Belice, y grabaron un documental sobre el viaje. Chocolate negro con un 82% de cacao cultivado por los productores de cacao de Toledo: perfecto, auténtico y simplemente impresionante.

Certificación: EU-Bio , Fair
Origen: Austria
Sin: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Conservantes

Ingredientes

  • masa de cacao de Belice [1]
  • azúcar de caña integral [1]
  • manteca de cacao [1]
  • sal
  • 82% cacao
  1. de agricultura biológica controlada

Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2537 / 606 kj / kcal
grasa49 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados30 g
hidratos de carbono25 g
  del cual/de los cuales: azúcar19 g
proteína12 g
sal0,17 g
lactosa (lactosa)<0,1 g

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