Cogno Lamorresi - Surtido

Los Lamorresi son finos bombones de chocolate que la pastelería Giovanni Cogno ha dedicado a su ciudad, La Morra. Una cubierta de chocolate negro muy fino que contiene un relleno suave en diferentes variedades alcohólicas, como grappa moscato, grappa Barolo , ron o Barolo en su variante "Cru Bronate", pero también simplemente avellana. El secreto no está sólo en la elaboración, sino también en la elección de las materias primas, entre ellas las famosas avellanas del Piamonte. Una especialidad refinada que no debe perderse.