Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP - Curado durante 18 Meses, Aprox. 350 g
¡Un joven con carácter!
Propiedades
- Color claro.
- Fresco y delicado.
- Ideal para un aperitivo.
Art.-Nr.: AV-3311, EAN: n/a
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Descripción
El parmesano curado durante 18 meses se caracteriza por una pasta de color claro, suave y elástica. El sabor maravillosamente elegante recuerda el sabor de la nata. Su corta edad hace que este parmesano sea perfecto para servir como aperitivo, con una buena copa de vino espumoso y quizás acompañado de alguna mermelada gourmet, como mermelada de cebolla.
El fabricante recomienda conservar entre 4 y 8 °C (en el frigorífico).
| Marca: | Caseificio Gennari |
|---|---|
| Tipo de dieta: | Sin gluten |
| Origen: | Italia |
| Características: | sin gluten |
| Fabricante: | Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italia, richieste@caseificioaltalanga.it |
Ingredientes
leche cruda, Cuajo, sal marina
Sin gluten. Grasa sobre extracto seco: 32%
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1641 / 392 kj / kcal |
| Grasa | 28 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 19 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0 g |
| Proteínas | 33 g |
| sal | 1,6 g |
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