Frierss Salami Ahumado con Pino Cembro, 1,50 kg

Con una mezcla excepcional de especias.

Contenido: 1,50 kg

El envío a España no es posible.

Propiedades

  • 10 semanas de maceración.
  • Especialidad de Carintia
  • Delicado aroma a pino cembro.

Art.-Nr.: FRI-135, EAN: n/a

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Descripción

El salami ahumado con pino cembro de Frierss está elaborado con la mejor carne de cerdo y tocino local, condimentado con una mezcla excelente de especias y de acuerdo con una cuidadosa artesanía. Se ahúma en madera de pino cembro de Nockbergen, Carintia y luego se deja curar durante diez semanas. ¡Una especialidad verdaderamente única que no debes perderte, para disfrutar del auténtico sabor de Carintia!

Marca: Frierss
Origen: Austria
Información general: el peso indicado está sujeto a cambios
Fabricante: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Austria, www.frierss.at
Ingredientes

carne de cerdo[3], panceta, sal curada con nitrito (sal de cocina, nitrito de sodio (E 250)[1]), Glucosa, especias, Ascorbato de sodio[2], Condimento, aceite de pino cembro

  1. conservante
  2. Antioxidantes
  3. 148 g por 100 g de salami

Ahumado y curado.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1746 / 417 kj / kcal
Grasa 35 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 14 g
Hidratos de carbono 1,5 g
  del cual/de los cuales: azúcar 1,3 g
Proteínas 24 g
sal 4 g

Combina bien con

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