Rauers Ernte Brotes de Espelta Bio

La espelta es un pariente cercano del trigo y se ha cultivado y consumido desde la antigüedad. Dependiendo de la variedad, se puede encontrar la presencia de numerosos nutrientes como selenio, calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro y vitaminas.

La espelta germinada y seca se puede usar para la preparación de pan o postres horneados, pero también para otras recetas, como tortillas de maíz.