Sonnentor Cardamomo, Molido, 50 g

Ideal para el curry y el café

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Contenido: Molido, 50 g

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Propiedades

  • La tercera especia más cara del mundo
  • Sabor floral y dulce
  • Ligeramente picante

Art.-Nr.: ST-00877.9, Contenido: 50 g, EAN: 9004145008779

Descripción

El cardamomo es, detrás del azafrán y la vainilla, la tercera especia más cara del mundo. Su sabor ahumado, floral y dulce juega un papel importante en la cocina india y árabe.

Consejos & Preparación:
El cardamomo juega un papel importante en la cocina india y árabe. Se puede utilizar para refinar y aromatizar café y té. También se utiliza para elaborar pan de jengibre, galletas y pan. Especialmente delicioso en ensaladas de frutas, guisos o manzanas asadas.

Marca: Sonnentor
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada)
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano
Origen: Asia
Características: sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales, sin potenciadores del sabor, sin levadura, sin trigo
Origen de la materia prima: Asia
Ingredientes
  1. bio
Neutralidad climática de Sonnentor

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