Sonnentor Cardamomo

Ideal para el curry y el café

  • La tercera especia más cara del mundo
  • Sabor floral y dulce
  • Ligeramente picante
  • 5,99 € (14,98 € / 100 g)

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Art.-Nr.: ST-00895.3, Contenido: 40 g

EAN: 9004145008953

  • La tercera especia más cara del mundo
  • Sabor floral y dulce
  • Ligeramente picante
entero, 40 g: 5,99 € (14,98 € / 100 g)
Molido, 50 g: 6,29 € (12,58 € / 100 g)

Descripción

El cardamomo es, detrás del azafrán y la vainilla, la tercera especia más cara del mundo. Su sabor ahumado, floral y dulce juega un papel importante en la cocina india y árabe.

Consejos & Preparación:
El cardamomo juega un papel importante en la cocina india y árabe. Se puede utilizar para refinar y aromatizar café y té. También se utiliza para elaborar pan de jengibre, galletas y pan. Especialmente delicioso en ensaladas de frutas, guisos o manzanas asadas.

Aplicación: Hornear, Bebidas calientes, Patatas
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Características del producto: Vegano
Sabor: Dulce, Especiado
Origen: Asia
Tipo de formato: Molido, Natural
Sin: Potenciadores del sabor, Gluten, Levadura, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Lactosa, Altramuz, Apio, Sésamo, Soja, Huevos, Pescado, Crustáceos, Leche, Frutos secos, Moluscos, Mostaza, Espelta, Verdura y legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Maíz, Almendras, Proteína de leche, Centeno, Trigo
MetaInfo: Especias individuales

Ingredientes

  1. bio

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