Stay Spiced! Mezcla de Especias al Estilo Mexicano con Chile Ancho y Comino

Esta mezcla de especias de estilo mexicano de Stay Spiced! va bien no solo con platos típicos de la cocina mexicana y tex-mex. Esta mezcla también es ideal para asar a la parrilla, ya sea para cremas de untar, adobo, para el condimento final de las comidas a la parrilla en la mesa o en la salsa para asar.

El chile ancho, una forma seca del chile poblano, que es muy popular en México, es una variedad de chile bastante suave. Está dominado por notas afrutadas, pero también matices ligeramente dulces. Sazonado finamente con comino, orégano, ajo y un poco de sal, especia muy armoniosa y equilibrada.