Stay Spiced! Mezcla de Especias para Barbacoa Coreana, 80 g

Con la mezcla de especias «Korean Barbecue» llevarás el auténtico sabor de la cocina coreana a la parrilla, a la sartén o a la plancha. La mezcla condimenta los ingredientes antes incluso de cocinarlos, aportándoles un toque característico y un sabor intenso.

Características principales:

• Pimiento gochugaru original: esta variedad tradicional coreana aporta un picante afrutado y un color intenso.
• Sabor intenso: combina intensas notas umami con un delicado matiz ahumado.
• Uso versátil: perfecta para marinar y para condimentar los platos directamente en la mesa.

Modo de empleo
Utiliza la mezcla para marinar ternera, cerdo, pollo, pescado o verduras antes de cocinarlos a la sartén o a la parrilla. También es ideal para dar sabor a cuencos, platos al wok o arroz salteado directamente en la mesa.

En resumen
Esta versátil mezcla de Stay Spiced! es ideal para tu próxima barbacoa coreana y aporta profundidad de sabor a tus platos. La guindilla gochugaru, que también se utiliza en la preparación del kimchi tradicional, aporta a las recetas un aroma característico. Su composición equilibrada combina a la perfección con carnes jugosas, pescados delicados y verduras crujientes, tanto a la parrilla como a la sartén.