Die Käsemacher Queso de Oveja Ahumado del Waldviertler

Excelente delicia culinaria.

  • Ahumado sobre madera de haya.
  • Con varios premios.
  • Especialidad hecha a mano.
  • 4,29 € (3,58 € / 100 g)

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Art.-Nr.: DKM-1509, Contenido: 120 g

EAN: 9003454125108

  • Ahumado sobre madera de haya.
  • Con varios premios.
  • Especialidad hecha a mano.

Descripción

Este queso de oveja, delicadamente ahumado en madera de haya, ha recibido varios premios y reconocimientos. El formato de 1 kg ganó el título de Käsekaiser 2000 y Käsekaiser 2006, así como la medalla de oro en el International Käsiade 2016 y la medalla de bronce en el Word Cheese Award 2017/2018.

Es un queso semicurado, con un inconfundible aroma ahumado que es simplemente una auténtica delicia. Los criadores de ovejas que suministran la leche para este queso están especialmente atentos a sus animales y respetan la naturaleza, al igual que la empresa Die Käsemacher. Esta cuidada elaboración y atención se puede degustar en cada bocado de sus especialidades artesanales.

Consejo: El queso ahumado es excelente para disfrutarlo frío, pero también se puede disfrutar en diversas preparaciones calientes. Algunas ideas: ñoquis de queso ahumado, verduras gratinadas de queso ahumado, quiche con achicoria y queso ahumado, etc.

Aplicación: Cocina europea, Platos de verdura, Pasta, Platos de arroz
Sabor: Ahumado
Origen: Austria
Sin: Gluten
MetaInfo: Queso

Ingredientes

  • 99% leche de oveja pasteurizada
  • Sal de cocina

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1624 / 388 kj / kcal
Grasa32 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados19 g
carbohidratos2 g
  del cual/de los cuales: Azúcar2 g
proteína23 g
Sal1,5 g

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