Frierss Jamón de Montaña de Carintia 1/8, 0,75 kg

Para obtener esta exquisita especialidad tradicional austriaca, los maestros de Frierss seleccionan solo carne de calidad de cerdos locales, que se corta especialmente. El secreto de este manjar radica en la mezcla única de especias con las que se aromatiza: una receta familiar probada y cuidada. El ahumado se realiza sobre madera de haya natural. El método de cocción probado le da a la carne una jugosidad y textura únicas. El carácter rústico se debe a las especias molidas en trozos gruesos que cubren la superficie, lo que le confiere un sabor especiado simplemente maravilloso.