Galup Panettone con Cerezas Confitadas y Pudín, 900 g

Repostería italiana original

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Contenido: 900 g

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Propiedades

  • Con rica crema
  • Cerezas finas confitadas
  • Masa tradicional

Art.-Nr.: IMT-KINT02, Contenido: 900 g, EAN: 8001130833478

Descripción

¡Una reinterpretación del panettone de Galup con una irresistible combinación de cerezas confitadas y pudín! La deliciosa dulzura de las cerezas confitadas se fusiona con el rico, aterciopelado y completo pudín para crear una verdadera explosión de sabores.

Lo que hace único a este panettone es el uso de pudín, que, según la antigua tradición, se elabora únicamente con huevos de gallinas camperas. Esto le da a la masa una textura y una profundidad de sabor aún más intensa. Cada bocado es un festín para los sentidos y una expresión de la calidad Galup.

Este panettone renuncia al clásico glaseado de avellanas para centrarse por completo en la interacción armoniosa de las cerezas y el pudín.

Marca: Galup
Origen: Italia
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Origen de la materia prima: Italia
Ingredientes

Panettone

  • harina de trigo
  • 12% cerezas confitadas
    • Cerezas
    • jarabe de glucosa-fructosa
    • azúcar
    • zumo de guindas
    • concentrado de verduras
      • zanahoria negra
      • flores de hibisco
  • zumo de limón concentrado
    • mantequilla
    • azúcar
    • 8% yemas de huevo frescas de gallinas de corral
    • masa madre
      • harina de trigo
      • Agua
        • mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471) [1]
        • 3% Leche entera
        • sirope de azúcar invertido
        • sal
        • miel
        • jarabe de glucosa-fructosa
        • extracto de malta de cebada
        • Aroma natural
        • aroma de vainilla bourbon
  1. emulsionante

Crema 17%

  • sirope de glucosa
  • Leche entera
  • azúcar
  • yema
  • Alcohol
  • Aroma
  • Almidón modificado [1]
  • agar-agar
  • sorbato de potasio (E202) [2]
  • carotenos [3]
  1. espesante
  2. Conservante
  3. colorante

Puede contener otros frutos secos, soja y mostaza.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1616 / 386 kj / kcal
Grasa15 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados9,4 g
Carbohidratos54 g
  del cual/de los cuales: azúcar30 g
Proteínas4,1 g
sal0,43 g

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