Mill & Mortar Sal Negra "Black Salt Flakes"

Estas refinadas escamas de sal negra le aportarán a tus platos una apariencia verdaderamente única. Son perfectas como toque final en carnes a la parrilla, pescados, verduras y también en platos de huevo.
Viniendo de las salinas de Villena, España, estas escamas de sal son recogidas a mano y secadas al viento de Alicante y bajo el sol del Mediterráneo. La sal se infusiona con carbón activado, lo que le da su hermoso color negro.