Ölmühle Solling Aceite Rojo de Palma "Fair for Life"

Especialidad del fruto de la palma

  • Sabor excepcional
  • Color intenso anaranjado
  • Resistente a altas temperaturas
  • 5,99 € (2,40 € / 100 ml)

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Art.-Nr.: ÖS-12221, Contenido: 250 ml

EAN: 4031192122214

  • Sabor excepcional
  • Color intenso anaranjado
  • Resistente a altas temperaturas
250 ml: 5,99 € (2,40 € / 100 ml)
1 l: 19,49 € (1,95 € / 100 ml)

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  • Transferencia bancaria internacional

Descripción

Aceite rojo de palma rico en carotinoide (vitamina A) y tocotrienoles (vitamina E) es muy estable ante altas temperaturas por lo que es adecuado para cocinar verduras, pasta y arroces e incluso para asar y hornear. Se distingue por su sabor intenso y su brillante color naranja.

El aceite de palma roja se obtiene de la pulpa (mesocarpio) de la fruta de palma (Elaeis guineensis). En contraste con el aceite blanco de semilla de palma, que tiene un color natural, rojo rubí, que es causada por el excepcionalmente alto contenido de carotenoides. Para mantener sus valiosos componentes no se ha blanqueado, desodorizado o refinado con disolventes.

Este tipo de aceite se utiliza también en la cosmética natural ya que protege las células.

Aplicación: Cocina Árabe, Cocina Asiática, para pasta, para Arroces, para Salsas, para Sopas
Certificación: EU-Bio , kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Contenido Aceite: 30 - 40 ml, 250 ml, 1 litro
MetaInfo: Aceites vegetales

Información nutricional

Información nutricional por 100 ml
Contenido energético / Calorías3768 / 900 kj / kcal
Grasa100 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados49,6 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados [1]11,6 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos monoinsaturados38,6 g
carbohidratos0 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0 g
proteína0 g
Sal0 g
  1. (ácidos grasos omega 3 y 6)

Ingredientes

  • Aceite de palma [1]
  1. procedente de cultivo biológico certificado

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