Pfefferdieb Peri Peri - Premium Grill Mix - Aliño para Barbacoa, 60 g

La mezcla de especias Peri Peri es un tributo al poder puro del sabor: rojo brillante, profundamente ahumado y con un picante intenso que realza los sabores sin abrumar. Inicialmente, se percibe un ligero calor subyacente, seguido de la nota ardiente del piri-piri. Al final, un ligero cosquilleo persiste en el paladar, aumentando la expectación por el siguiente bocado. El sabor se completa con deliciosas notas de ajo, cebolla, perejil y mucho más.

Este aliño es el secreto de una parrillada perfecta. Se adhiere a la carne y forma una costra oscura, especiada y ligeramente caramelizada durante la cocción. Esta costra no sólo tiene un aspecto fantástico, sino que también retiene los jugos, garantizando que los filetes, las costillas o el pulled pork queden increíblemente tiernos y jugosos.

Recomendaciones de uso:

• Engrasar la carne o el pescado con aceite o mostaza, aplicar el condimento y presionar. Envuelve la carne en film transparente y déjala reposar en el frigorífico toda la noche.
• También puedes utilizar la mezcla de especias como condimento seco y aplicarla a los alimentos asados.