Spiceworld Especias para Pescados Molida

esta mezcla de especias combina los ingredientes tradicionales con una edición sorprendente como es la cúrcuma. Esta especia se encarga no sólo del sabor sino de la óptica del plato.

Se trata de una mezcla poderosa con sal marina, pimienta larga, negra y chili. Además de ajo, eneldo, hojas de perejil, cebollino, hojas de laurel y cebolla. Por último el toque de cúrcuma, también conocida como jengibre amarillo. Eso trae color a tu plato de pescado y es un placer para tus sentidos.

Te encantará con trucha, carpa, lucio, perca, salmón, trucha y esturión has ta el punto de llegar a ser una mezcla de especias insustituible. Puedes usarla para hacer a la parrilla y puedes también añadirla en platos de carnes blancas o con verduras, calabacines y pimientos.

Sugerencia: sazonar con esta rica composición el pescado a la parrilla.

Consejos para la barbacoa: pon el condimento de pescado y luego envuelve dos o tres veces con el papel de aluminio. Deja a ambos lados al menos 10 cm y doblado con dos capas. Disfrutarás ya que el pescado estará tiernos, jugoso y aromático.

Ingredientes:
sal marina, pimienta negra, ajo, eneldo, hojas de perejil, cebollino, hojas de laurel, cebolla, cúrcuma, chile