Zotter Schokoladen Chocolate Bio de Coñac+ Café, 70 g
Cobertura de café con crema de coñac.
4,39 €
(62,71 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Hecho a mano.
- Con granos de café arábica.
- Con alcohol.
Art.-Nr.: ZSM-16268, Contenido: 70 g, EAN: 9006403024477
Comprados habitualmente con Zotter Schokoladen Tiramisú, 70 g
Descripción
El coñac francés añejo es utilizado para elaborar la crema ganache de chocolate y enriquecer su sabor.
El coñac combina perfectamente con la cobertura del café, que se mezcla con el chocolate.
Para la elaboración se utilizan granos de café arábica de las tierras altas de México y Colombia.
| Marca: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE, Fair |
| Puede contener trazas de: | C - Huevos, E - Cacahuetes, H - Frutos secos, N - Sésamo |
Ingredientes
rohrzucker[1], Pasta de cacao[1], manteca de cacao[1], coñac[2], Leche entera en polvo[2], jarabe de arroz[2], manteca[2], Leche entera[2], 1 % café molido[1], polvo de suero dulce[2], leche desgrasada en polvo[2], azúcar moreno de caña integral no centrifugado[1], 0,1 % Café en polvo[1], Lecitina de soja[3], Sal de roca, vainas de vainilla en polvo[2], Cardamomo[2]
- de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 71 % / de agricultura biológica controlada
- de agricultura orgánica controlada
- Emulsionante / de agricultura biológica controlada
Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, huevos y sésamo.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 2186 / 522 kj / kcal |
| Grasa | 35 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 21 g |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 34 g |
| Proteínas | 5,9 g |
| sal | 0,24 g |
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| 5 estrellas | | 4 | (44%) |
|---|---|---|---|
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| 1 estrella | | 0 | (0%) |
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