Zotter Schokoladen Chocolate Bio - Viena Utopía + Fruta, 70 g

Un chocolate afrutado y delicioso.

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Contenido: 70 g

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Propiedades

  • Relleno de manzanas y peras secas.
  • Con crema ganache de vino blanco.
  • Contiene alcohol.

Art.-Nr.: ZSM-16938, Contenido: 70 g, EAN: 9006403076322

Descripción

Un chocolate que contiene una sabrosa crema ganache de vino blanco obtenido del viñedo Biotopia de Zotter, donde las vides crecen en cultivo mixto con árboles frutales. Una simbiosis que se refleja perfectamente en esta tableta, donde una capa dulce y afrutada a base de manzanas y peras secas armoniza a la perfección con la crema ganache de vino blanco. Después se recubre todo con finísimo chocolate con leche con un 50% de cacao.

Nota: Contiene alcohol.

Marca: Zotter Schokoladen
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, Fair
Origen: Austria
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Características: alcohólico, sin gluten
Origen de la materia prima: Austria
Ingredientes
  • azúcar moreno de caña centrifugado [1]
  • manteca de cacao [1]
  • masa de cacao [1]
  • 11% manzanas deshidratadas [2]
  • Leche entera en polvo [2]
  • sirope de azúcar invertido [2]
  • miel [2]
  • 4% Zumo de manzana [2]
  • 3% peras deshidratadas [2]
  • Uva pasa [2]
  • leche desnatada en polvo [2]
  • 2% Vino blanco (contiene SULFITOS) [2]
  • mantequilla [2]
  • Grappa [2]
  • jarabe de maíz [2]
  • leche en polvo caramelizada [2]
    • leche desnatada en polvo [2]
    • azúcar [2]
  • concentrado de zumo de limón [2]
  • frambuesas [2]
  • suero de leche dulce en polvo [2]
  • agraz (zumo ácido de uvas verdes) [2]
  • arándanos secos [2]
  • Coco en polvo [2]
    • pasta de coco [2]
    • leche de coco [2]
    • harina de coco [2]
  • bebida de arroz en polvo [2]
  • Lecitina de soja [3]
  • sal de roca
  • Vainilla en polvo [1]
  • ralladura de coco [1]
  • azúcar moreno de caña integral no centrifugado [1]
  • Canela [1]
  • pimienta de Jamaica [2]
  • Limón en polvo [2]
    • concentrado de zumo de limón [2]
    • almidón de maíz [2]
    • azúcar [2]
  • Lecitina de girasol [3]
  1. de agricultura biológica controlada, de comercio justo, porcentaje total de comercio justo: 48%
  2. Procedente de agricultura biológica certificada
  3. Emulsionante, procedente de agricultura biológica

Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): al menos un 50% en chocolate negro con leche. Leche entera en polvo de los agricultores biológicos de montaña del Tirol “Bio vom Berg”. Puede contener trazas de todo tipo de frutos secos, cacahuetes, huevos, sésamo y gluten.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1964 / 469 kj / kcal
Grasa26 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados16 g
Carbohidratos49 g
  del cual/de los cuales: azúcar45 g
Proteínas5,1 g
sal0,17 g

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