Alnatura Harina de Soja Bio, 300 g

Name: Alnatura Harina de Soja Bio, 300 g
Brand: Alnatura
SKU: MM-205518
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock

Un sustituto versátil de la harina de cereales clásica.

2,69 €

(8,97 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Sabor delicado.
Buenas propiedades para ligar salsas.
Vegana, sin gluten y rica en proteínas

Art.-Nr.: MM-205518, Contenido: 300 g, EAN: 4104420181489

Descripción

Esta harina de soja biológica está hecha de soja europea y es naturalmente sin gluten y muy versátil en la cocina. El procesamiento tradicional y delicado permite conservar el suave sabor de la soja. Primero se calienta ligeramente, después se tritura y se muele finamente. Gracias a sus excelentes propiedades aglutinantes, la harina también puede utilizarse como sustituto del huevo mientras que en las preparaciones al horno puede sustituir del 20 al 30% de la harina de cereales convencional. Esta harina es rica en proteínas y fibra y es ideal para quienes aman variar o están especialmente atentos a la nutrición.

Marca:	Alnatura
Certificación:	etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta:	Vegano, Vegetariano
Origen:	Alemania
Puede contener trazas de:	E - Cacahuetes, H - Frutos secos, N - Sésamo, P - Altramuces
Información sobre conservación:	Conservar a temperatura ambiente, Guardar en un lugar fresco y seco, Almacenar en un lugar seco
Características:	sin gluten

Ingredientes

100% harina de soja tostada ^[1]

Procedente de agricultura biológica certificada

Puede contener trazas de cacahuetes, frutos secos, sésamo y altramuces.

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1687 / 403 kj / kcal
Grasa	21 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	2,6 g
Carbohidratos	3,1 g
del cual/de los cuales: azúcar	3,1 g
Proteínas	41 g
Fibra	19 g
sal	0,01 g