Bake Affair Conejitos Bio
Simpáticos dulces de masa con levadura.
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Descripción
Una preparación al horno lista para preparar cinco conejitos de masa con levadura, ideal como decoración de la mesa de Pascua, para ofrecer a los seres queridos o simplemente para disfrutar como merienda o desayuno. Fácil de preparar, solo hay que añadir algunos ingredientes frescos y no se requieren habilidades especiales en la cocina para obtener un resultado perfecto. Los ingredientes biológicos de alta calidad provienen de Austria, no contienen OGM y no contienen aromas, colorantes ni conservantes artificiales.
Instrucciones para la preparación:
- Abrir el paquete, reservar el sobre con las flores comestibles, verter el resto del contenido en un bol grande.
- Calentar 150 ml de leche y 40 g de mantequilla en una cacerola hasta que la mantequilla se haya derretido, dejar enfriar y agregar un huevo. Para una alternativa vegana, se puede omitir el huevo y simplemente usar una bebida y grasa vegetal en lugar de leche y mantequilla.
- Agregar la mezcla líquida tibia a la mezcla para hornear de Bake Affair y amasar a mano o con un robot de cocina durante aproximadamente 4 minutos.
- Cubrir la masa y dejarla reposar en un lugar cálido (aprox. 24 °C) durante 30 - 60 minutos. Cuanto más tiempo repose la masa, mejor subirá: al menos debería duplicar su volumen.
- Volver a amasar brevemente y después dividirla en cinco partes iguales.
- Trabajar cada pieza de masa en un rollo. Desprender un trozo pequeño del rollo y formar una bola con él. Con el rollo forma un conejito con las orejas y coloca la bolita en el centro como si fuera la clásica cola de pompón del conejito.
- Después de haberles dado forma, pintar con una brocha los conejitos con una mezcla de yema de huevo y leche (1 yema de huevo, 1 cucharada de leche) y tapar con film transparente. Para la versión vegana puedes omitir este paso e inmediatamente cubrir los conejitos con film transparente.
- Dejar reposar en un lugar cálido durante otros 20-30 minutos.
- Pintar de nuevo con la mezcla de yema de huevo y leche (versión vegana: pintar con agua), decorar con flores y hornear en el horno (calor superior e inferior) precalentado a 180 ºC durante 15 - 20 minutos.
Aplicación: | Hornear |
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Certificación: | Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, Austria Bio Garantie |
Características del producto: | Vegano, Vegetariano |
Origen: | Austria |
Sin: | Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes, Aceite de palma |
MetaInfo: | Mezclas para hornear |