Frierss Caja de Regalo "De Caza"

Para los amantes de los embutidos de caza.

  • Especialidades carintias y de carnes de caza.
  • Hecho a mano según una receta familiar.
  • Sabor delicadamente especiado.
  • 41,99 €

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Contenido: 1 set

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Art.-Nr.: FRI-5034, Contenido: 1 set

EAN: n/a

  • Especialidades carintias y de carnes de caza.
  • Hecho a mano según una receta familiar.
  • Sabor delicadamente especiado.

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Descripción

Esta caja de regalo "De Caza" seduce con especialidades de embutidos de caza de Carintia (Austria).

Contiene:

  • Salami de ciervo.
  • Salchichas curadas ahumadas de ciervo.
  • Panceta de cerdo de Carintia. Condimentado de forma tradicional y ahumado con madera de haya. Además se ha curado durante 4 meses.
  • Mini salchichas curadas caseras de Carintia.
  • Pimientos chile de Viena.
Origen: Austria

Ingredientes

Salami de ciervo original

  • Carne de cerdo
  • carne de venado
  • panceta
  • Sal de cocina
  • Glucosa
  • especias
  • leche desnatada en polvo
  • Maltodrextina
  • Difosfato [1]
  • glutamato monosódico (E621) [2]
  • Ascorbato de sodio [3]
  • nitrito de sodio [4]
  1. estabilizante
  2. potenciador del sabor
  3. antioxidante
  4. conservante

Salchicha curada de ciervo original

  • Carne de cerdo
  • carne de venado
  • panceta
  • Sal de cocina
  • Glucosa
  • especias
  • leche desnatada en polvo
  • Maltodrextina
  • Difosfato [1]
  • glutamato monosódico (E621) [2]
  • Ascorbato de sodio [3]
  • nitrito de sodio [4]
  1. estabilizante
  2. potenciador del sabor
  3. antioxidante
  4. conservante

Mini salchichas curadas caseras clásicas de Carintia.

  • Carne de cerdo
  • carne de vacuno
  • panceta
  • sal curada con nitrito
    • Sal de cocina
    • nitrito de sodio [1]
  • Glucosa
  • especias
  • extractos de especias
  • Ascorbato de sodio [2]
  • ácido ascórbico
  1. conservante
  2. antioxidante

Panceta de Cerdo de Carintia

  • Carne de cerdo
  • sal curada con nitrito
    • Sal de cocina
    • nitrito de sodio [1]
  • Glucosa
  • especias
  • Azúcar
  • Ascorbato de sodio [2]
  • nitrato de potasio E252 [1]
  1. conservante
  2. antioxidante

Pimientos chile de Viena.

  • Pimentón (Grado de picante: 6)
  • Agua
  • vinagre de vino
  • Sal
  • Azúcar
  • Aroma
  • ácido cítrico (E330) [1]
  1. acidificante

Contiene sulfitos.

Información nutricional

Salami de ciervo original

Salami de ciervo original por 100 g
Contenido energético / Calorías1817 / 434 kj / kcal
Grasa37 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados16 g
carbohidratos2,2 g
  del cual/de los cuales: Azúcar1,9 g
proteína23 g
Sal3,8 g

Salchicha curada de ciervo original

Salchicha curada de ciervo original por 100 g
Contenido energético / Calorías2223 / 531 kj / kcal
Grasa46 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados20 g
carbohidratos2,1 g
  del cual/de los cuales: Azúcar1,6 g
proteína27 g
Sal3,8 g

Mini salchichas curadas caseras clásicas de Carintia.

Mini salchichas curadas caseras clásicas de Carintia. por 100 g
Contenido energético / Calorías1955 / 467 kj / kcal
Grasa38,7 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados16 g
carbohidratos3,3 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0,7 g
proteína26,2 g
Sal3,3 g

Panceta de Cerdo de Carintia

Panceta de Cerdo de Carintia por 100 g
Contenido energético / Calorías1143 / 273 kj / kcal
Grasa15,4 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados6 g
carbohidratos1,6 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0,9 g
proteína32,1 g
Sal4,3 g

Pimientos chile de Viena

Pimientos chile de Viena por 100 g
Contenido energético / Calorías54 / 13 kj / kcal
Grasa0,1 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados<0,1 g
carbohidratos7,2 g
  del cual/de los cuales: Azúcar5,6 g
proteína0,1 g
Sal1,1 g

Frierss

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