Galup Crema de Zabaione al Marsala

El zabaglione es una receta básica de la repostería italiana a base de yema de huevo y azúcar que se utiliza para rellenar postres y otros productos. Esta variante de Galup se prepara con marsala y tiene una textura suave y aterciopelada que realza su sabor especialmente aromático. Puedes utilizar esta crema, por ejemplo, para rellenar panettone o pandoro en Navidad, o puedes servirla con galletas secas al final de una comida o con el café, en cualquier caso dará un toque sofisticado a tus recetas.