Greenomic Flor de sal con Trufa, 25 g
Escamas de sal aromatizadas y recolectadas a mano.
8,99 €
(359,60 € / kg, Incl. 21% de IVA
Propiedades
- De Grecia.
- Ideal con pescado y patatas.
- Con trufa de verano seca.
Comprados habitualmente con Tartuflanghe Sal Gris con Trufas de Verano, 30 g
Descripción
La flor de sal, muy apreciada por los gourmets, ya es una especialidad en sí misma. La combinación con la trufa negra de verano seca aumenta exponencialmente el placer.
Los delicados cristales de sal se recogen cuidadosamente de la superficie de las salinas mediante un cuidadoso trabajo manual. Las salinas de las que procede esta especialidad de Greenomic se encuentran en Grecia, en la costa de Mesolongi. Para esto se mezclan aromáticas trufas negras de verano que se lavan y se secan inmediatamente después de la cosecha para conservar su sabor delicioso.
Una sal muy especial, ideal para dar un toque final a platos a base de pescado de mar, asados o patatas.
Consejos de uso: La flor de sal no debe utilizarse para cocinar sino que debe espolvorearse en los platos justo antes de servir.
Ingredientes
sal marina, 5 % trufas negras de verano secas, Trufa[1]
- aroma natural
Información legal
| Operador del sector alimentario responsable: | Greenomic Delikatessen GmbH & Co. KG, Kornblumenweg 8 , 73730, Esslingen, Alemania, www.greenomic.de |
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