Herbaria Mezcla de Especias Bio - Brisa Marina, 70 g

Esta refinada mezcla ecológica combina a la perfección virutas frescas de limón y lima con las clásicas puntas de eneldo. Una base de sal gema, pimentón dulce, ajo y pimienta negra aporta estructura a la mezcla, mientras que el cilantro, la pimienta de Jamaica, el hinojo y la mostaza amarilla añaden una agradable profundidad aromática.

Delicadas notas de comino, guindilla, apio de monte y jengibre completan armoniosamente el perfil aromático. Esta versátil mezcla es ideal para marinar filetes de pescado como la lucioperca, el salmerino, la trucha o el bacalao, pero también para enriquecer las albóndigas de pescado y las hamburguesas vegetarianas a base de lentejas o tofu con un agradable toque marino.

Consejos de preparación:

• Espolvorea o frota la mezcla sobre el pescado antes de cocinarlo.
• Sazona las hamburguesas vegetales y los platos de pasta durante la preparación al gusto.