Hierbas de la Provenza

Herbes de Provence es una mezcla de hierbas tradicional de la cocina francesa, y una mezcla muy popular entre los platos mediterráneos. Esta mezcla a base de hierbas difiere de cocina en cocina, pero generalmente contiene: tomillo, romero, orégano, mejorana y ajedrea. A menudo se agregan albahaca, estragón, hinojo, perifollo, laurel y salvia para refinar la mezcla.  


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