Orégano

Origanum vulgare

Uso: Del orégano se utilizan hojas tanto frescas como secas. El orégano es típica de la cocina italiana. No sólo para la pizza y la pasta, el orégano también va muy bien con verdura a la parrilla o platos de carne. 

Origen: El orégano es originario del Mediterráneo y hoy en día también se cultiva en los jardines de muchos hogares. 

Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH


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