Tanduri Masala

La mezcla de especias india Tanduri Masala se compone principalmente de los siguientes ingredientes: jengibre, ajo, tamarindo, comino, cúrcuma, semillas de cilantro y pimienta de cayena. Algunas mezclas también contienen especias adicionales como el chili en polvo, pimentón, canela o clavo de olor. Tanduri Masala tiene un sabor dulce y picante y se utiliza a menudo para condimentar aves y cordero.